Ja fa uns mesos que gaudim de cuina nova i, gràcies a Scolarest, al Manu i a tot l’equip de menjador, aquesta estona al migdia ha millorat substancialment.

“Menjar és molt més que alimentar-se. És despertar els sentits, viatjar pel món sense aixecar-se de taula… experimentar, aprendre i compartir costums de vida saludable.”

Menja’t el món

Continuem amb el projecte “Menja’t el món”. Aquest mes els comensals tastaran plats fruit de la diversitat cultural que ha enriquit la gastronomia índia a través de diverses subcultures, grups religiosos i nacionalitats,com la britànica i la portuguesa.

La influència de tots aquests elements ha creat la base d’uns gustos característics que fan servir moltes espècies, verdures i arrossos. Alhora que tastem els plats típics de la Índia, visitarem el Taj Mahal i descobrirem els secrets d’aquest mausoleu monumental.

Dia Escolar de la No-Violència i la Pau

Cada 30 de gener es commemora als centres educatius el Dia Escolar de la No-Violència i la Pau (DENIP). El centre es compromet a defensar l’entesa entre persones d’orígens i maneres de pensar diferents.

Segons l’ONU, l’educació inspirada en la cultura de la no violència permet a l’alumnat adquirir coneixements, actituds i competències que els permet desenvolupar-se com a ciutadania global crítica i compromesa amb els seus drets i el de les altres persones.

Per aquest motiu, l’equip de menjador d’Scolarest treballa cada dia per mantenir la cultura del respecte i acceptació personal i dels altres.

L’Olivera d’Scolarest

Fa anys que divulguem els beneficis de l’oli d’oliva com a ingredient fonamental de la dieta mediterrània. Enguany volem anar un pas més enllà i apadrinarem una olivera.

Ben aviat us deixarem pistes perquè esbrineu on és i us anirem explicant com creix i com s’han de cuidar aquests arbres.

Llegiu més notícies i seguix-nos a @fedacripollet i @actualitza’t